Brasem – Markus Elieser Bloch, 1782-1795

DE BRASEM

“Cyprinus Brama / Der Brey oder Brassem / La Breme / The Bream” (plaat 13), kopergravure vervaardigd door Ludwig Schmidt naar een tekening van Krüger jr., voor Markus Elieser Bloch’s Allgemeine Naturgeschichte der Fische, uitgegeven in Berlijn tussen 1782 en 1795. In de tijd met de hand gekleurd. Afm.: 19 × 38 cm.

Blochs arbeid aan de Allgemeine Naturgeschichte der Fische nam een aanzienlijk deel van zijn leven in beslag en wordt beschouwd als een fundament van de ichthyologie. De publicatie werd mogelijk gemaakt door een groot aantal intekenaren en kende al snel vijf edities in het Duits en Frans. Bloch bracht weinig of geen wijzigingen aan in de systematische indeling van Peter Artedi en Carl Linnaeus, al was hij geneigd enkele aanpassingen door te voeren op basis van de bouw van de kieuwen. Aan het aantal reeds vastgestelde geslachten voegde hij negentien nieuwe toe en hij beschreef 276 soorten die tot dan toe onbekend waren voor de wetenschap, waarvan vele afkomstig waren uit de meest afgelegen delen van de oceaan en die door hun schitterende kleuren of bijzondere vormen zowel bewondering wekten bij het grote publiek als nieuwsgierigheid bij wetenschappers.

Markus Elieser Bloch (1723-1799) wordt beschouwd als de belangrijkste ichthyoloog van de achttiende eeuw.

De brasem (Abramis brama) is een zoetwatervis uit de familie der Cyprinidae (karperachtigen), en staat ook bekend als (gewone) brasem. De soort komt wijdverspreid voor in Europa en West-Azië en is een veelvoorkomende en belangrijke consumptievis. De brasem heeft een hoog, zijdelings afgeplat lichaam dat doorgaans zilvergrijs tot groenachtig van kleur is met een lichtere buik. Kenmerkend is onder meer een donkere vlek nabij de staartbasis en het vermogen om de lichaamskleur enigszins aan de omgeving aan te passen. De brasem is een opportunistische eter en voedt zich met uiteenlopende voedselbronnen, waaronder plantaardig materiaal, insecten, weekdieren en kleine vissen. Tegenwoordig is het een belangrijke soort voor de sportvisserij en wordt hij tevens op grote schaal gekweekt voor consumptie.