Makreel – Markus Elieser Bloch, 1782-1795
€350
DE MAKREEL
“Scomber Scomber / Die Mackrele / Le Maquereau / The Mackrel” (plaat 54), kopergravure vervaardigd door Ludwig Schmidt naar een tekening van Krüger jr., voor Markus Elieser Bloch’s Allgemeine Naturgeschichte der Fische, uitgegeven in Berlijn tussen 1782 en 1795. In de tijd met de hand gekleurd. Afm.: 19 × 38 cm.
Blochs arbeid aan de Allgemeine Naturgeschichte der Fische nam een aanzienlijk deel van zijn leven in beslag en wordt beschouwd als een fundament van de ichthyologie. De publicatie werd mogelijk gemaakt door een groot aantal intekenaren en kende al snel vijf edities in het Duits en Frans. Bloch bracht weinig of geen wijzigingen aan in de systematische indeling van Peter Artedi en Carl Linnaeus, al was hij geneigd enkele aanpassingen door te voeren op basis van de bouw van de kieuwen. Aan het aantal reeds vastgestelde geslachten voegde hij negentien nieuwe toe en hij beschreef 276 soorten die tot dan toe onbekend waren voor de wetenschap, waarvan vele afkomstig waren uit de meest afgelegen delen van de oceaan en die door hun schitterende kleuren of bijzondere vormen zowel bewondering wekten bij het grote publiek als nieuwsgierigheid bij wetenschappers.
Markus Elieser Bloch (1723-1799) wordt beschouwd als de belangrijkste ichthyoloog van de achttiende eeuw.
Scomber scomber, ook bekend als de Atlantische makreel, is een vissoort die voorkomt in de Atlantische Oceaan. Het is een snelzwemmende roofvis die doorgaans een lengte bereikt van 20 tot 30 centimeter en een leeftijd kan bereiken van circa zes jaar. Scomber scomber is een belangrijke commerciële vissoort; het vlees wordt gebruikt in uiteenlopende gerechten, zoals sushi en gerookte makreel. Daarnaast wordt de soort gebruikt als aasvis voor grotere roofvissen, zoals tonijn.
Prijs: Euro 350,-
